先日ご来店されたお客様のおはなし・・・
どなたか女優さんが、毎朝小松菜ジュース＜小松菜・りんご・牛乳＞を飲んでいるのを知り、健康によさそうだから自分も、と
ちょいと苦手な牛乳を豆乳にかえてかれこれ４年間飲み続けているそうです。人と接するお仕事柄、流行病をもらいやすい環境に
もかかわらず、この４年間は風邪ひとつひかないで乗り切っていらっしゃるとのこと。あらためて小松菜ってすごいのね～とおっしゃってました！！ －もちろん効果には個人差あります－
抗酸化作用でいくと、①にんにく ②キャベツ ③小松菜 との
ランキングもあるそうですね。鉄分やカルシウムも豊富、ルテイン
という目にいい成分も含まれているとか。信じて、せっせといただきまーす(^○^)/Щ
11日放送ＮＨＫテレビ『ためしてガッテン！』ご覧になりました？
アメリカの研究結果（30年間で12万人）から、ピーナッツが
血管を強くしてくれることがわかりました。
植物は、主に根から土中の養分を吸収しますが、ピーナッツは
殻からもダイレクトに吸収するそうです。すごいですねー
以下、抜粋します
【死亡率ダウン！ピーナッツの健康効果】
ピーナッツのおよそ半分は脂肪ですが、ピーナッツの油には「飽和脂肪酸」や「不飽和脂肪酸」が非常にバランスよく含まれています。油というと体に悪そうに思うかもしれませんが、実は全身の血管を強くしなやかに保つ大切な栄養素。カロリーのことも考えると、おすすめは１日２０粒程度。肉やお米を、ほんの少しピーナッツで置き換えてみては？
だそうです。日常の食生活に上手に取り入れたいものですね。
１／１１（水）１９：３０～放送予定のＮＨＫ総合ＴＶ『ためしてガッテン！』でピーナッツが取り上げられるそうです。
ピーナッツの健康効果とおいしい食べ方について紹介されます。
今回は、「焙煎香」と「ペースト」にスポットを当てているもよう。
ゆで落花生やレトルト落花生も大変魅力的な商品ですが、
放送終了後の反響＆入手を考えたときに流通面でなかなか広く
流通していないのでは？という懸念から、煎りピーナッツ中心の
情報提供になるそうな。
昔からビタミンＥが豊富で老化防止によいとされていますよね。
どんな最新情報がもたらされますか・・・お時間あったらぜひ
ご覧くださいませ！！
そして、当までいマーケットでは「ゆで落花生」と「ピーナッツ甘納豆」等を販売しております。ｵｼﾗｾﾏﾃﾞ (^○^)／8 8
新商品★將軍小松菜パスタ★誕生
このたび、区民まつりを発売初日として、あらたな商品が仲間入り
しました。その名も『將軍小松菜パスタ』
北海道産の小麦粉と江戸川区産小松菜パウダーのコラボレーション。將軍小松菜うどんの姉妹品です。
今年の江戸川区の小松菜スタンプラリーには、うどんとパスタの
両方でエントリーです。１２月３１日までの約２ヵ月半、どうぞごひいきにｍ（＿）ｍよろしくお願いいたします。スタンプたくさん集めて、豪華賞品があたりますように！
｢おかげさまで完売いたしました｣
以前、『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されました
山形名物「玉こんにゃく」…山形県民が誇るソウルフード！
コロコロした形・プリップリの食感☆
作り方は簡単です。
サーっと水洗いしてザルにあげ水切りしてから、鍋で乾煎り。
ｼﾞｭｯ ｼﾞｭｯ と音がします。添付のたまり醤油（半量弱）を注いで
まんべんなく色がつくように時々あおります。こがさないよう気を
つけましょう。約１５分で完成。煮すぎると弾力が損なわれます。
串に刺してダンゴ三兄弟♪お好みでカラシをつけて！
余ったたまり醤油は、煮物やめんつゆなどに活用できます。
「また次回入荷時にお知らせいたします」
