12月２９日、キリンビールさんが経営する〝SUPRING  VALLEY  BREWERY東京〟に 長女（高２,１６歳）と行って来ました。

場所は、おしゃれな代官山でクラフトビールが楽しめる人気のお店です。　　　嬉しい事に私たちの作った〝將軍小松菜パスタ〟がメニューに採用されたのです。「小松菜とはまぐりのフェットチーネ」というメニューになり登場。オイルで仕上げられ、香りも高く、とても美味しく感激しました。

お店の方に質問したところ〝評判いいですよ〟との事、季節限定のメニューでしたが、次なる発展の可能性を感じました。　　　　記：嶋村文男