｢おかげさまで完売いたしました｣

以前、『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されました
山形名物「玉こんにゃく」…山形県民が誇るソウルフード！
コロコロした形・プリップリの食感☆

作り方は簡単です。
サーっと水洗いしてザルにあげ水切りしてから、鍋で乾煎り。
ｼﾞｭｯ ｼﾞｭｯ と音がします。添付のたまり醤油（半量弱）を注いで
まんべんなく色がつくように時々あおります。こがさないよう気を
つけましょう。約１５分で完成。煮すぎると弾力が損なわれます。
串に刺してダンゴ三兄弟♪お好みでカラシをつけて！
余ったたまり醤油は、煮物やめんつゆなどに活用できます。

「また次回入荷時にお知らせいたします」