いつもご愛顧いただき　誠にありがとうございます
おかしなお天気が続いてますが、どなたさまもご自愛くださいませ☆

さて、新たにお取り扱いさせていただく『乾燥きくらげ』をご紹介します
江戸川区立の施設　フラワーたんぽぽ様で大切に育てられた商品です

皆さんは「きくらげ」と聞いて何を思い浮かべますか？
私の場合は中華丼です　あんかけの中のぷるるんとした黒い食材（笑）
独特な食感でアクセントをつけてくれる不思議な存在だと思うのです

調べてみると、炒め物以外にもいろいろなレシピがあるようです
栄養面では、食物繊維・鉄分・ビタミン・ミネラルが豊富　　古くから
滋養によいとされ　中国４０００年の歴史の中でも重用されてきたそうです

ぜひ、この機会に、西小松川産「椎茸」とともにご賞味いただき　皆さんで
不老長寿を目指しましょう！！　ご来店お待ちしております！！